Эксперт рассказала, как определить высокое содержание нитратов в арбузе.

Эксперт рассказала, как определить высокое содержание нитратов в арбузе.

Точно выяснить уровень нитратов можно только с помощью лабораторных проверок и сертификатов качества, сообщила РИА Новости фитосанитарный биолог Татьяна Мамонова. Однако стоит обращать внимание на:

неестественно ярко‑красный цвет мякоти

гладкий срез без характерных крупинок

желто‑оранжевые прожилки.

Новости 24/7