Этикетки для арбузов с указанием уровня сладости придумали в Южной Корее.

Этикетки для арбузов с указанием уровня сладости придумали в Южной Корее.

Сладость указывают в уровнях Брикса - это содержание сахарозы на 100 граммов сока. В супермаркетах говорят, что при уровне 11 арбуз большинству кажется сладким, а при девяти - нет.

Оценивают сладость ягод с помощью света на спецоборудовании, но точного вкуса оно не гарантирует - есть еще кислотность, аромат и текстура мякоти.

Новости 24/7⠀
Мы в Max: https://max.ru/news_twenty_four