Россиянам рассказали, какая рыба полезнее.

Россиянам рассказали, какая рыба полезнее.

На первое место по соотношению «польза/безопасность» нутрициологи ставят скумбрию и сельдь, рассказала врач по медицинской профилактике Юлия Смирнова. Они доступны, богаты омега‑3, витамином D и селеном. И почти не накапливают ртуть.

Если вам нужен чистый белок и максимальная диетичность, выбирайте треску, минтай, судака.

Если речь идет о пользе для мозга, сосудов и сердца, нужно обратить внимание на семгу, форель, горбушу.

Важно: предпочтение нужно отдавать дикому, а не фермерскому, поскольку в фермерском могут быть антибиотики, красители и другой корм.

Бюджетный суперфуд — сардины в собственном соку. Если есть их с костями, можно получить дополнительно кальций. Речная рыба — карп, карась, толстолобик — почти не содержит омега‑3, это просто источник белка и наваристый бульон

А вы что предпочитаете?

️ — рыбу
— мясо

Новости 24/7