Немытые яйца опасны для здоровья

Немытые яйца опасны для здоровья

По словам экспертов, перед готовкой специалисты советуют мыть их тёплой водой с мылом и тщательно вытирать полотенцем. Это поможет избавиться от бактерий на скорлупе, включая сальмонеллу.

Если разбить грязное яйцо, микробы и мусор легко попадут в белок или желток – это может привести к сильному пищевому отравлению. Эксперты напомнили, что перед Пасхой и сезоном выпечки риск заражения особенно высок.

Новости 24/7