Сегодня в России отмечается День сыра. Этот праздник был создан с просветительской целью, чтобы люди больше узнали о сыре

Сегодня в России отмечается День сыра. Этот праздник был создан с просветительской целью, чтобы люди больше узнали о сыре.

️В мире насчитывается более 2500 сортов сыров и постоянно появляются новые варианты. Но основных видов восемь - сычужные, твёрдые, мягкие, рассольные, кисломолочные, сывороточные, копчёные и с использованием плесени.

Интересные факты об этом вкусном и полезном продукте, который ежегодно в Республике Алтай производят порядка 700 тонн️

До Петра I в России сыр производили без тепловой обработки, продукт был в сыром виде, отсюда и пошло название - сыр!

Звание короля всех сыров принадлежит сыру бри, который называют сырным лицом Франции

Самым востребованным и потребляемым в мире сыром является моцарелла

Самую большую головку сыра весом 721 кг изготовили в Алтайском крае и пока этот рекорд не побит никем!

Обязательно съешьте сегодня кусочек , только не торопитесь, ведь сыр - это музыка вкуса, которую приятно смаковать медленно, наслаждаясь каждой ноткой.