Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
Даже манная каша приготовленная мастером, это блюдо высокой кухни.
Даже манная каша приготовленная мастером, это блюдо высокой кухни.
В рамках Всероссийского дня повара 20 апреля в городе Горно-Алтайске, в ресторане «Типография» состоялась «Классная встреча РДШ» с Александрой Зуевой, шеф поваром гастропаба "ЭльГран" и Анастасией Таштанчиной , шеф - поваром ресторана "Типография", а также Еленой Любимовой, администратором гастропаба "ЭльГран".
Инициаторами встречи стали региональное отделение Российского движения школьников в Республике Алтай и руководитель ресторана "Типография" Юлия Евгеньевна Фоминых.
15 школьников из республиканской гимназии им. В.К. Плакаса, интересующихся темой кулинарии поучаствовали не только в Классной встрече, но и приняли участие в практическом мастер-классе.
Повара вместе с ребятами решили приготовить национальное алтайское блюдо "чок-чок".
Во время мероприятия повара рассказали о своём пути становления в профессии, предпочтениях и интересах; о национальных блюдах, которые есть в меню ресторана.
Ребята задавали спикерам интересующие их вопросы, организаторами отмечены лучшие, за которые вручены призы ребятам: Элине Кокпоевой, Айкине Тазрановой, Алтынай Самоевой.
Также ребята пили чай с изделиями, созданными их руками под руководством шеф-поваров.
В конце мероприятия координатор регионального отделения Ирина Санарова поблагодарила шеф-поваров и администрацию ресторана "Типография" за сотрудничество, вручила подарок от регионального отделения РДШ.
*Чок-чок (ток-чок) алтайский десерт в виде конфет из талкана (ячмень) с кедровыми орехами и медом. Традиционно ток-чок делают в виде фигурок животных, каждый их которых символизирует то или иное качество: медведь – силу, черепаха – мудрость и т.д.
РДШ #РДШ04#КлассныеВстречиРДШ #КВ_РДШ
В рамках Всероссийского дня повара 20 апреля в городе Горно-Алтайске, в ресторане «Типография» состоялась «Классная встреча РДШ» с Александрой Зуевой, шеф поваром гастропаба "ЭльГран" и Анастасией Таштанчиной , шеф - поваром ресторана "Типография", а также Еленой Любимовой, администратором гастропаба "ЭльГран".
Инициаторами встречи стали региональное отделение Российского движения школьников в Республике Алтай и руководитель ресторана "Типография" Юлия Евгеньевна Фоминых.
15 школьников из республиканской гимназии им. В.К. Плакаса, интересующихся темой кулинарии поучаствовали не только в Классной встрече, но и приняли участие в практическом мастер-классе.
Повара вместе с ребятами решили приготовить национальное алтайское блюдо "чок-чок".
Во время мероприятия повара рассказали о своём пути становления в профессии, предпочтениях и интересах; о национальных блюдах, которые есть в меню ресторана.
Ребята задавали спикерам интересующие их вопросы, организаторами отмечены лучшие, за которые вручены призы ребятам: Элине Кокпоевой, Айкине Тазрановой, Алтынай Самоевой.
Также ребята пили чай с изделиями, созданными их руками под руководством шеф-поваров.
В конце мероприятия координатор регионального отделения Ирина Санарова поблагодарила шеф-поваров и администрацию ресторана "Типография" за сотрудничество, вручила подарок от регионального отделения РДШ.
*Чок-чок (ток-чок) алтайский десерт в виде конфет из талкана (ячмень) с кедровыми орехами и медом. Традиционно ток-чок делают в виде фигурок животных, каждый их которых символизирует то или иное качество: медведь – силу, черепаха – мудрость и т.д.
РДШ #РДШ04#КлассныеВстречиРДШ #КВ_РДШ
20:17 23.04.2022 16+
Выбор редакции