Цех по переработке кедрового ореха открыли в Горно-Алтайске. На объект выделялись средства господдержки.

Цех по переработке кедрового ореха открыли в Горно-Алтайске. На объект выделялись средства господдержки.

«Мощность нового цеха составляет 25 тонн готового продукта в год. Сырья для переработки в регионе достаточно. Важно не вывозить кедровые шишки в мешках, а заниматься их глубокой переработкой в регионе, готовую продукцию в упаковке реализовывать как в Республике Алтай, так и в соседних регионах, по всей стране, за рубежом. Это наша цель», – сказал на открытии глава региона.

На базе предприятия планируется построить еще несколько цехов по переработке лекарственных трав, мумие, расширить ассортимент и создать новые рабочие места.

Кооператив выпускает не только ядро кедрового ореха, но и мумие, кедровое масло, кедровый жмых, жевательную серу лиственницы, кедровую муку, чайные напитки, живицу, каменное масло.

#РеспубликаАлтай #сельскоехозяйство