Производители иван-чая в Республике Алтай готовы вдвое увеличить выпуск продукции.
Директор крупнейшего предприятия по производству продукции из дикоросов «Нарине» Арман Булудян рассказал, что компания производит иван-чай в различных формах — сбор, листовой, пакетированный, настои и холодные напитки. Спрос на него стабильно высокий.
«Сырье собираем только на Алтае и за сезон, который длится не более двух недель, заготавливаем в среднем 10 тонн. Если объемы реализации будут выше, будет обеспечен спрос, то мы готовы заготавливать и 20, и 30 тонн. Если перспективы стоят об очень больших объемах, то мы готовы их нарастить. Для этого понадобится приобрести дополнительное оборудование», — рассказал он агентству ТАСС.
С 2016 года компания реализует проект по выпуску холодных чаев, одним из компонентов которых является иван-чай. В составе не используется сахар, присутствуют только натуральные ингредиенты. Это собственная, уникальная разработка завода, которая способна стать аналогом импортных напитков с химическим составом.
Напомним, накануне на форуме АСИ «Сильные идеи для нового времени» к Владимиру Путину обратился Александр Хлынов из Союза производителей иван-чая. Он предложил развивать в России производство этого традиционного напитка.
«Действительно, это наверняка полезнее, чем какая-нибудь «Кока-Кола», там одна химия», — согласился президент. Глава государства обещал дать указание по развитию производства отечественного напитка иван-чай.
#РеспубликаАлтай #иванчай